隨州，這座鑲嵌在鄂北大地的明珠，是一座浸潤著千年根脈的城市。這里有華夏人文始祖之根——炎帝神農(nóng)，在這片沃土上開創(chuàng)農(nóng)耕文明先河，播撒本草養(yǎng)生的智慧種子；有世界音樂之根——曾侯乙編鐘，以“一鐘雙音”的絕妙技藝，改寫世界音樂史，奏響跨越2400余年的禮樂華章；更有道地本草之根——葛根，承載著隨州的水土靈氣，從《神農(nóng)本草經(jīng)》的典籍記載，到代代相傳的民間應(yīng)用，成為刻在隨州人骨子里的養(yǎng)生符號。三大根脈共生共存，滋養(yǎng)著隨州的文脈與煙火，而葛根這一源自自然的饋贈，更在傳承中煥發(fā)新生。作為扎根隨州164余年的老字號，二月風(fēng)前身是清同治元年誕生的趙家葛坊，如今，這份本草匠心傳到了第六代傳人趙一果手中。這位兼具深厚學(xué)術(shù)底蘊(yùn)與創(chuàng)新思維的傳承人，既是日本筑波大學(xué)生物資源工學(xué)博士，也是上海交通大學(xué)的科研學(xué)者，他以專業(yè)之力，讓千年葛根“玩”出了貼合當(dāng)代人的新花樣，也讓趙家葛坊的百年匠心在科技賦能下煥發(fā)新的生機(jī)。
傳承不泥古，創(chuàng)新不違本。趙一果博士深耕葛根研究多年，既堅(jiān)守中華本草“君臣佐使”的古方智慧，又融匯現(xiàn)代科研技術(shù)，打造出專屬二月風(fēng)的葛根茶臻品。他以隨州大洪山北麓深山野生葛根為“君”，甄選三年以上自然生長的優(yōu)質(zhì)原料，依托隨州得天獨(dú)厚的氣候與土壤條件，鎖住葛根最本真的營養(yǎng)與風(fēng)味；以溫潤滋養(yǎng)的百合為“臣”，輔佐葛根疏解之力，中和草本寒性；再佐以枸杞的滋養(yǎng)、菊花的清潤、重瓣紅玫瑰的溫婉，五味相生，層層遞進(jìn)，既兼顧口感的清甜醇和，更讓滋養(yǎng)更具針對性。
在工藝上，二月風(fēng)打破傳統(tǒng)局限，將百年非遺工藝與現(xiàn)代科技深度融合。摒棄高溫加工的弊端，采用低溫發(fā)酵技術(shù)，留住葛根及輔料的活性營養(yǎng)成分，再通過破壁科技，打破草本纖維壁壘，讓營養(yǎng)成分更易被人體吸收，輕盈無負(fù)擔(dān)，真正實(shí)現(xiàn)“古法養(yǎng)身，現(xiàn)代適配”。一杯沖泡開來，茶湯澄澈透亮，香氣淡雅綿長，入口清甜不澀，每一縷茶香都承載著本草的溫潤與科技的精準(zhǔn)，喝下去的不僅是一杯養(yǎng)生茶，更是跨越千年的自然饋贈與匠心堅(jiān)守。
茶湯之中，藏著滋養(yǎng)身心的力量——疏通循環(huán)，升發(fā)清陽，助力身體溫和排出濁物，由內(nèi)而外煥活輕盈狀態(tài)。尤其適配年節(jié)團(tuán)圓的場景，親友相聚、推杯換盞間，一杯二月風(fēng)葛根茶佐餐相伴，可緩解酒食之積的厚重感；熬夜守歲、久坐閑談時(shí)，淺酌一杯，能舒緩熬夜后的疲憊，為身體補(bǔ)充溫潤能量，讓團(tuán)圓時(shí)光更具舒適感。
新春啟序，團(tuán)圓安康是不變的期許。這個(gè)馬年春節(jié)，讓二月風(fēng)葛根茶陪伴在每一段團(tuán)圓時(shí)光里。它承載著隨州的根脈底蘊(yùn)，延續(xù)著趙家葛坊的百年匠心，融合著古方智慧與現(xiàn)代科技，以一杯傳承千年的自然之禮，為家人注入清新活力，為團(tuán)圓增添溫潤底色。
根脈永續(xù)，匠心致遠(yuǎn)。二月風(fēng)以葛根為媒，串聯(lián)起隨州的人文、自然與匠心，既守護(hù)著老字號的初心，也踐行著“讓本草養(yǎng)生融入日?！钡氖姑?。這個(gè)春節(jié)，愿一杯二月風(fēng)葛根茶，伴你與家人辭舊迎新，清潤安康，迎接一個(gè)更明亮、更輕盈的新春！
